エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんが食にまつわる悩みや疑問に答えます!【BOOK LAB TALK #40】 tubotubo0430 4か月前 目次 1. エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんが食にまつわる悩みや疑問に答えます!【BOOK LAB TALK #40】 エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんが食にまつわる悩みや疑問に答えます!【BOOK LAB TALK #40】 南インド料理専門店「エリックサウス」を立ち上げ、日本に南インド料理とミールスブームを広めた立役者、稲田俊輔さんが登壇し、食にまつわる疑問や悩みにQA形式で答えます。 続きを見る